¿ì¼ö°Ç°±â´É½Äǰ(GMP)ÀÎÁõ
½ÄǰǰÁúÀÎÁõ
New ½ÄǰÀÎÁõ
Ãà»ê¹°ÀÎÁõ
¼ö»ê¹°ÀÎÁõ
ÄÁ¼³ÆÃ ½Åû
ÇØ¾ç¼ö»êºÎ ÀÎÁõ
ÀÚ·á½Ç
home > ³óÃà¼ö»ê½ÄǰÀÎÁõ > ÀÚ·á½Ç > ½Äǰº°ÀÚ·á½Ç
½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) º¸¿Ï»çÇ× ÀçÆò°¡ ½Åû¼ ÀÛ¼º ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
½Åû ³»¿ë ǰ¸ñ¸í¿¡ ¹«¾ùÀ» ±âÀçÇÏ¿©¾ß ÇÏ´ÂÁö Çò°¥¸®½Ã´Â ºÐµéÀÌ ¸¹À¸½Ç °Ì´Ï´Ù.
ǰ¸ñ¸í¿¡´Â ¶±·ù, °úÀÚ·ù, »§·ù¿Í °°ÀÌ Ç°¸ñÀ¯ÇüÀ» Àû¾îÁÖ½Ã¸é µÇ°í,
Áß¿ä°ü¸®Á¡¿¡´Â °¡¿, ±Ý¼Ó°ËÃâ°øÁ¤°ú °°ÀÌ ¸ðµç Á¦Ç°ÀÇ CCP°øÁ¤ÀÌ ¶È°°´Ù¸é ÇѰ¡Áö¸¸ Àû¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¸¸¾à¿¡ ǰ¸ñÀ¯ÇüÀº °°´õ¶óµµ CCP°øÁ¤ÀÌ ´Ù¸¥°ÍÀÌ ÀÖÀ» ½Ã¿¡´Â, ´Ù¸¥ ³»¿ë¿¡ ´ëÇÏ¿© ±âÀ縦 ÇØÁÖ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¿¹½Ã·Î ÆÄÀÏ÷ºÎÇØµå¸®µµ·Ï ÇϰڽÀ´Ï´Ù.